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Industrie agrarie di trasformazione : il caso dell'enologia

Zamorani, Arturo (-)

In: Scienze e tecniche agrarie nel Veneto dell'Ottocento : atti del secondo Seminario di storia delle scienze e delle tecniche nell'Ottocento veneto : Venezia, 14 e 15 dicembre 1990. - Venezia : Istituto veneto di scienze lettere ed arti, 1992. P. 311-323.

Risorsa digitale

  • Titolo:
    Industrie agrarie di trasformazione : il caso dell'enologia
  • Autore: Zamorani, Arturo (-)
  • Descrizione: Le industrie agrarie di trasformazione : il caso dell'enologia / Arturo Zamorani, Gabriella Pasini. In: Scienze e tecniche agrarie nel Veneto dell'Ottocento : atti del secondo Seminario di storia delle scienze e delle tecniche nell'Ottocento veneto : Venezia, 14 e 15 dicembre 1990. - Venezia : Istituto veneto di scienze lettere ed arti, 1992. P. 311-323
  • Fa parte di: Scienze e tecniche agrarie nel Veneto dell'Ottocento [MNG-80011901]
  • Altri autori: Pasini, Gabriella
  • Data: 1992
  • Collezione: Storia delle Scienze naturali, fisiche, chimiche ; Atti di accademie italiane

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