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Sul modo di riconoscere il grado di abburattamento delle farine di frumento

Spica, Carlo Luigi (sec. 19.-20.)

In: Atti del Reale Istituto veneto di scienze, lettere ed arti. Parte seconda. - Serie 8., tomo 75., Scienze matematiche e naturali (1915-1916). - Venezia : Presso la Segreteria dell'Istituto, 1916. - 895-898 p.

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