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Arrosti irresistibili

Compagni, Claudia

Rozzano : Domus, 2014. - 191 p. : ill. ; 27 cm. - (Il cucchiaio d'argento)

Risorsa analogica

  • Titolo:
    Arrosti irresistibili
  • Autore: Compagni, Claudia
  • Editore: Editoriale Domus
  • Collana: Il cucchiaio d'argento
  • Classe: CUCINA. METODI E TECNICHE. COTTURA IN FORNO E ARROSTO (641.71, DDC 22)
  • Soggetti: CARNE - RICETTE
  • Identificativo: ISBN 9788872127988
  • Descrizione: Arrosti irresistibili : dal carré agli involtini, dal roast beef agli spiedini, manzo, pollo, agnello e maiale si trasformano in piccoli e grandi capolavori / [Claudia Compagni]. - Rozzano : Domus, 2014. - 191 p. : ill. ; 27 cm. - (Il cucchiaio d'argento). - ISBN: 9788872127988
  • Localizzazione: APE-M F21 8372

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