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Farina d'autore

Marinato, Ezio

[Milano] : Italian Gourmet, 2016. - 302 p. : ill. ; 28 x 29 cm. - (La nuova pasticceria)

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  • Titolo:
    Farina d'autore
  • Autore: Marinato, Ezio
  • Collana: La nuova pasticceria
  • Classe: CUCINA. PANE E AFFINI (641.815, DDC 22)
  • Soggetti: PANE - RICETTE
  • Identificativo: ISBN 9788898675463
  • Descrizione: Farina d'autore : pane, lievitati, dolci da colazione e proposte salate / Ezio Marinato. - [Milano] : Italian Gourmet, 2016. - 302 p. : ill. ; 28 x 29 cm. - (La nuova pasticceria). ((Fotografie: Giovanni Panarotto. - ISBN: 9788898675463
  • Localizzazione: APE-M F22 2221

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