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Mele e pere

Busi, Omar

Milano : RCS Quotidiani, 2010. - 359 p. : ill. ; 25 cm. - (I grandi libri degli ingredienti ; 6)

Risorsa analogica

  • Titolo:
    Mele e pere
  • Autore: Busi, Omar
  • Editore: RCS MediaGroup
  • Collana: I grandi libri degli ingredienti; 6
  • Classe: CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. MELE (641.6411, DDC 21)
  • Soggetti: MELE - RICETTE; PERE - RICETTE
  • Descrizione: Mele e pere / [ricette a cura di Omar Busi ... et al.]. - Milano : RCS Quotidiani, 2010. - 359 p. : ill. ; 25 cm. - (I grandi libri degli ingredienti ; 6). ((In cop.: in collaborazione con Slow food editore; La cucina del Corriere della sera. - In abbinamento al Corriere della sera. - La data è ricavata dal sito editoriale
  • Localizzazione: APE-M F12 4767

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