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Patate, cipolle e porri

Cagnoni, Licia

Milano : RCS Quotidiani, 2010. - 359 p. : ill. ; 25 cm. - (I grandi libri degli ingredienti ; 4)

Risorsa analogica

  • Titolo:
    Patate, cipolle e porri
  • Autore: Cagnoni, Licia
  • Editore: RCS MediaGroup
  • Collana: I grandi libri degli ingredienti; 4
  • Classe: CUCINA DI E CON PATATE (641.6521, DDC 21)
  • Soggetti: PORRO - RICETTE; CIPOLLA - RICETTE; PATATA - RICETTE
  • Descrizione: Patate, cipolle e porri / [ricette a cura di Licia Cagnoni ... et al.]. - Milano : RCS Quotidiani, 2010. - 359 p. : ill. ; 25 cm. - (I grandi libri degli ingredienti ; 4). ((In cop.: in collaborazione con Slow food editore; La cucina del Corriere della sera. - La data è ricavata dal sito editoriale. - In abbinamento al Corriere della sera.
  • Localizzazione: APE-M F12 4765

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